Woesdag 24 mei. Zoals we hadden afgesproken waren we vroeg opgestaan. Rond 7 uur. De zon scheen niet maar het was droog en de temperatuur niet slecht. Het kon wel eens warm worden voor een stelletje bejaarde fietsers. Ons hoor je niet klagen bij droog weer. We hadden afgesproken dat we drie destilleerderijen zouden gaan bezoeken. Het zijn er maar twee geworden. En ondertussen toch totaal 98 km gefietst. Eerst gingen we naar Keith, via Dufftown, voor de Strathila Distillery. Onderweg komen nog een 3 tal destilleerderijen tegen maar deze zijn gesloten voor publiek, m.a.w. je kan misschien het terrein wel op en snel een foto maken! We waren in elk geval op tijd voor de opening van het bezoekerscentrum van Strathila. Als onderdeel van een groter geheel konden ze en mochten ze niets doen aan donaties e.d. De tour was onder maats en dat komt toch doordat een niet schotse gastvrouw de tour begeleide. De nosing and tasting was goed verzorgt. Ik kon de samples in kleine flesjes meenemen. Op de terug weg naar Dufftown realiseerde ik me dat we afgelopen zondag ook al in Keith waren. Als ik dat toen had geweten!!!! Zie de blog van zondag. Maar goed, we waren op weg naar The Glenlivet. Halverwege kom je dan door Dufftown. Dufftown heeft een prachtige whisky information shop. Ik dacht wie niet waagt die niet wint en ging ik naar binnen met de bewuste motivatie brief en vroeg of ze het wilde lezen en eventueel op facebook wilde plaatsen. Met shirt en fiets hebben ze vervolgens een foto genomen voor de shop om op facebook te plaatsen. Toen ik uit de winkel kwam was ik Gerard kwijt, hij was in geen velden of wegen te zien. Na enige tijd kwam hij weer tevoorschijn en was hij naar een openbare toilet geweest. Met zijn tweeën weer op weg. Je kunt op een gegeven moment wel merken dat je in The Glenlivet land/estate ben. Alles heeft de extensie “of Glenlivet”. The Glenlivet is ook geen zelfstandig destilleerderij maar onderdeel van Perno. Zodoende dat ook zij mij verwezen naar hun hoofdkantoor in Glasgow voor sponsorship. Naast hun oude en historische destilleerderij hebben ze een prachtige nieuwe gebouwd, technisch hoogstandje en zeer compact. Mooi om te zien als je van techniek houdt. Geef mij maar het eerzame handwerk. Op de terug weg naar Aberlour reden we verkeerd en maakte daardoor een omweg van 10 km. Niet getreurt, wat zijn nu 10 km op de velen die we al gehad hebben. Maar bij aankomst in Aberlour zijn we toch maar gelijk gaan eten in plaats van naar de tent te gaan om om te kleden en weer terug. We waren moe na 105 km. Tot morgen.
JANS SCOTLAND 